tavuklu patatesli kolay salata

Tavuklu patatesli salata

Malzemeler;
Bir tavuk göğsü
2 orta boy patates
1 çay bardağı ceviz
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz,kırmızı toz biber
Yapılışı
tavuk ve patatesler haşlanır.Patatesler küp küp doğranır.Tavuklar didiklenir,ceviz iri taneli dövülür.Bu malzeme yoğurtla beraber karıştırılır.Üstü toz kırmızı biber,pul biberle son olarak arzuya göre 1 tatlı kaşığı zeytinyağ üzerinde gezdirilir.

börülce salatası

Malzemeler
1 kutu konserve börülce (250 gr tazesi)
4-5 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
sos için; diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,1 yemek kaşığı elma sirkesi,yarım limon ve tuz
Yapılışı;
Ben konserve börülce kullandım.Tazesini bulabilenler şanslı....
Börülceleri 10 dak. haşlayalım.Süzgeçte süzelim ve bir tabağa koyalım.Taze soğan ve maydonozları ince ince kıyalım üzerine serpelim.Sarımsağı ince rendeleyelim.Limon ,sirke ve zeytinyağı ile bir kasede karıştıralım.Börülcelerin üzerine dökelim....