Malzemeler
200 gr tel kadayıf
1 paket Dr Oetker Tavuk Göğsü
500 ml süt
1 yemek kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı
Tel kadaıflar büyük teflon tencerede tereyağ ve zeytinyağı ile 30-35 dakika ara ara tahta kaşıkla çevrilerek iyice kızartılır.Ocğın altını kısmaya yakın toz şeker konulur.
Kızaran kadayıflar 2 eşit parçaya bölünür.
Bu arada Tavuk göğsü tarife göre yapılır.Eğer misafiriniz çoksa 2 paketi 1kg sütle pişirebilirsiniz.
İlk olarak yarım ölçü kadayıf borcamın altına serilir ara kata tavuk göğsü kepçe ile üzerine dökülür.Bunun üzerine de geri kalan kadayıflar konulur.En az 2 saat bekledikten sonra afiyetle yenilir

Pratik peynirli,sucuklu poğaça
Malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ (2 parmaı sıvı,gerisi eritilmiş margarin)
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülmek için)
Alabildiği kadar un (2,5-3 bardak kadar,cıvık bir hamur olacak un miktarı azar azar ilave edilip bakılacak)
kabartma tozu
tuz

Yapılışı;
tüm malzemeler sırasıyla konulup karıştırılır.Elimizde şekil verilir ve harcı konulur.170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirilir

3 renkli patates salatası

8 adet patates haşlanır.2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limonla beraber püre haline getirilir.bu püre 3 e bölünür.

1.kata havuç rendesi

2.kata dereotu maydanoz ve yeşil soğan

3. kata pancar turşusu veya kırmızı lahana rendesi konulur....

Bir kalıba yerleştirilip servis öncesi içinden çıkartılır......

pratik milföy böreği

Malzemeler;
12 adet milföy
200 gr kıyma(veya patatesli yapılacaksa 4 adet patates)
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
biber salçası
1 yumurtanın sarısı
susam
Yapılışı;
Harcı kıymalı veya patatesli kendi zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.Peynir tarzı eriyen malzeme kullanılmıyor sadece.....Ben kıymalı yaptım soğanı biraz pembeleştirdikten sonra kıymayı kavurup salça ve baharatlarla tadlandırdım.
12 adet milföyden üste 3 yana 4 sıra dizilerek bir dikdörtgen elde edilir.Rulonun kalın polmasını isterseniz kare de yapabilirsiniz.Bu size kalmış....Yumuşamaya başlayınca bir merdane veya el yardımıyla bu milföyler birleştirilir.Boşluk kalmadan büyük bir dikdörtgen oluşturulur.Hazırladığımız harcı üstüne yayalım ve rulo haline getirelim.Bir poşete koyarak deep-freeze de enaz 1 saat bekletelim.Daha sonra istediğimiz kalınlıkta keselim ve fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyerek 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim....
Not: Milföyleri misafir sayınıza göre miktar olarak arttırabilirsiniz.Ben çoğunlukla büyükçe bir rulo hazırlıyorum.Yemeklerin yanına istediğim miktarda kesip pişiriyorum.Ani misafirler içinde hem lezzetli hem de görünüşü güzel bir ikram oluyor.

fırında kolay makarna

Malzemeler;
Yarım paket spagetti makara
Yarım paket Labne peynir
2 yumurta
2 tatlı kaşığı zeytinyağ
tereyağ
yarım bardak yoğurt
isteğe bağlı baharatlar
Hazırlanışı;
Makarnalar haşlanır ve süzülür.Diğer tarafta tereyağ harici bütün malzemeler karıştırılır.Süzülüp soğuyan makarna ile karıştırılır.Bir borcama bu karışıp dökülür. Tereyağlar azar azar üzerine küçük parçalar halinde konulur.Bu sizin ne kadar kalori veya lezzet istediğinize bağlı olarak değişir.170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Sonra afiyetle yenir.

çikolatalı pratik pasta

Malzemeler

1 adet hazır kek

2 katlı

1 paket bebe bisküvisi

2 paket çikolatalı krem şanti

1 paket çikolata sos

ceviz içi veya antep fıstığı

Yapılışı;

Kekler sütle ıslatılır.2 paket kremşanti tarife göre derin bir kapta çırpılır.Bebe bisküvilerini bu kabın içine kırmadan koyalım. Bir kaşık yardımıyla yavaşta şantiye bulayalım. Islattığımız kekin üstüne bebe büskivilerini tane tane dizelim.Aralarına ceviz veya fıstığı serpelim. Kekin diğer yarısıyla büskivilerin üzerini kapatalım.Kabın dibinde kalan şantiyi bu kısmın üstüne sürelim. En üstüne çikolata sosu hazırlayıp, soğutup dökelim. Pasta süsleriyle süsleyelim.Not; Bu pastayı buzdolabında en az 10 saat bekletmeliyiz.Aksi halde bisküviler yumuşamıyor.Misafirinizin gelecegi günden bir gün önce yaparsanız tam anlamıyla lezzetini kazanıyor.

biskremli pratik pasta

Yapımı çok kolay ve lezzeti inanılmaz güzel.Üzerindeki kremanın lezzeti harika oluyor. Nescafe değilde karamelli bir pasta gibi. Kalori hesabı yapanlara tavsiye etmesem de bu haftasonu kendinizi şımartın hanımlar.Tarif portakal ağacı.com dan alınmış lakin tamamen pratikleştirilmiştir.

Malzemeler:
1 adet pasta tabanı (kakaolu)
2 paket biskrem (küçükse) ya da 1 büyük paket biskrem.
1 kutu krem şanti (2 paket çıkıyor içinden)
1 paket vanilyalı crem ole
1 yemek kaşığı nescafe
süt
yarım bardak az dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Pasta tabanını sütle ıslatalım. Biskremleri robottan çekip un haline getirelim. 1 paket krem şantiyi 200 ml sütle hazırlayıp un haline getirdiğimiz biskremlerle ve cevizle kaşık yardımıyla karıştıralım. Pastanın ara bölmesine yerleştirelim.Üzerini kapatalım. Bu arada 500 ml süte sırayla,1 yemek kaşığı nescafe,toz crem ole ve yarım paket krem şantiyi katıp blenderla koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.Pastanın üzerine bu kremayı sürelim. Üzerini rende çikolata ile süsleyelim.
Afiyet olsun.

pratik pizza

1-Pratik pizza

MALZEMELER
400 gram hazır ekmek hamuru2-3 çorba kaşığı ketçap3 domates5-6 mantar2 sivri biber10-15 çekirdeksiz siyah zeytin100 gram rendelenmiş taze kaşarpeyniri
YAPILIŞI
Ekmek hamurunu bir kez yoğurup unlanmış zeminde yuvarlak pizza kalıbı büyüklüğünde açın. Domatesleri soyup, küçük küçük doğrayın. Mantarları temizleyip, dilimleyin. Zeytinleri ve sivribiberleri küçük küçük doğrayın. Domates. Mantar, biber ve zeytini bir kapta karıştırın. Hamurun üzerine ketçabı sürüp, domatesli karışımı yayın. Rendelenmiş peynir serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
------------------------------------------------------------------------------------------------
2-Tava Pizza
1 caybardagi yogurt
2 caybardagi un
2 yemek kasigi sivi yag
1 yumurta
1 caykasigi kabartma tozu
tuz
sos:1 yemek kasigi salca,kekik,2 yemek kasigi sivi yag,biraz su üzerine: sucuk, sosis,domates,biber,misir,mantar Bütün malzemeler kabta karisir.hamur ele yapisacak kivamda olur. yaglanmis ellerle yaglanmis tavaya hamur elle bastirilarak yayilir.sos hamurun üzerine sürülür malzemeler koyulur en üste kasar rendelenir.tavanin kapagi kapatilir kisik ateste pisirilir.10 ,15 dakika kadar

pratik meyvalı kuplar

Ben bu kuplar için ayva kullandım. Mevsimine göre şeftali,kayısı,elma da kullanabilirsiniz.
2 kilo ayva(misafirinize göre miktarı arttırabilirsiniz...)
1 bardak şeker
1 çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası
1 bardak su
1 paket dr oetker keşkül
süt
Yapılışı;
Ayvalar soyulur,rastgele kesilir.Su gıda boyası ve şekerle beraber düdüklü de 15-20 dk pişirilir.Piştikten sonra tel süzgeçte püre haline getirilir.Kuplara yarısına gelene kadar konulur.Üzerine hazırladığımız keşkül konulur.ve süslenir.Soğuduktan sonra servis edilir

tavuklu patatesli kolay salata

Tavuklu patatesli salata

Malzemeler;
Bir tavuk göğsü
2 orta boy patates
1 çay bardağı ceviz
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz,kırmızı toz biber
Yapılışı
tavuk ve patatesler haşlanır.Patatesler küp küp doğranır.Tavuklar didiklenir,ceviz iri taneli dövülür.Bu malzeme yoğurtla beraber karıştırılır.Üstü toz kırmızı biber,pul biberle son olarak arzuya göre 1 tatlı kaşığı zeytinyağ üzerinde gezdirilir.

pratik cipsli tavuk

Akşam yemeğinde,salatayla birlikte nasıl güzel oldu anlatamam. Hem de inanılmaz pratik bir yemek.Yanına da güzel bir ayran yaptım.Özellikle cipsi seven kızım bayıldı bu yemeğe. Cips tadı, olduğundan daha mükemmel bir hale gelmişti.Melis genellikle cips paketlerinin hepsini bitiremediği için geri kalanları poşette küçültüp bu tavuk için bir kavanozda saklıyorum. Tazeliğini uzun süre koruyor.Akşam ne yapsam diyenlere tavsiye ederim

Malzemeler:
1 paket cips
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
4 adet tavuk budu
Az tuz ve karabiber ,tatlı kırmızı tozbiber

Yapılışı: Butlar iyice yıkandıktan sonra kurulanır. Diğer tarafta cipsler bir poşet içinde dövülerek veya blendırdan geçirilerek un haline getirilir.Ben bu sefer biraz iri bıraktım cipsleri,kızım cips halini görünce daha bir iştahlı yiyor tavukları. Butlar önce eritilmiş tereyağına daha sonra toz haline getirilmiş cipse bulanır ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına konulup 170 derecede 35-40 dakika kadar pişirilir.

Pratik pasta,bisküvili pastayı 10 dakikada hazırlayın...

Malzemeler:
1 paket alpella (2 renkli pötibör)
1 paket kremşanti sade
10 adet çilek(meyva isteğe bağlı içine muz da çok yakışıyor.)
1 çay bardağı ceviz
süslemek için hindistan cevizi
üzeri için sos
200 ml süt ,
1 limonrendesi
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı;

Bir tepsinin içine strechfilm ler yayılır.Kesilmiş poşetleri de kullanabilirsiniz.Bunun üzerine bisküviler, üç tanesi yanyana olmak üzere 4 sıra dizilir ve bir dikdörtgen elde edilir.Üzerine krem şanti sürülür. Bunun üzerine 2. kat bisküvi dizilir.Tekrar krem şanti sürülür.Ortasında kalan bisküvinin üzerine çilekler küçük parçalara kesilip konulur.(İsterseniz bütün halde de koyabilirsiniz.Ben keserken kolay olması için kestim. Muzu bütün halinde koyabilirsiniz.Yumuşak olduğu için kesimi kolay olur.)Cevizler üzerine serpilir.Daha sonra pastanın yukarıdaki şeklini oluşturabilmek için naylonun alt kısmından iki elinizle boşta kalan bisküvilerin uç kısımlarını birleştirerek üçgen haline getirin.Poşetle iyice sararak buzdolabında en az 3 saat beklemeye bırakın. Servis etmeden önce pastayı poşetlerden ayırın ve hazırladığınız sosu üzerine dökün.Hindistan ceviziyle süsleyin...

pratik kısır

Malzemeler;
(Yukarıda gördüğünüz kase miktarında yapmak için kullandığım ölçüleri yazıyorum. Miktarı arttırabilirsiniz.)
1 çorba kasesi çiğ köftelik ince bulgur
1 çorba kasesi sıcak su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
kırmızı toz biber
1 su bardağı mısır
1 su bardağı kornişon turşu.
maydanoz(isterseniz yeşil soğan ve nane de yeşillik olarak konulabilir.Kısırın iç malzemesi tamamen isteğe bağlıdır.)
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz

Yapılışı;
Bulgur ve salçalar bir kaba beraberce konulur .Üzerine sıcak su gezdirilim salçayı bir kaşık yardımıyla iyice yedirelim.Üzerini kapatarak beklemeye bırakalım. Diğer malzemeler küçük küçük doğranır.Şişen bulgura karıştırılır.Son olarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.

börülce salatası

Malzemeler
1 kutu konserve börülce (250 gr tazesi)
4-5 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
sos için; diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,1 yemek kaşığı elma sirkesi,yarım limon ve tuz
Yapılışı;
Ben konserve börülce kullandım.Tazesini bulabilenler şanslı....
Börülceleri 10 dak. haşlayalım.Süzgeçte süzelim ve bir tabağa koyalım.Taze soğan ve maydonozları ince ince kıyalım üzerine serpelim.Sarımsağı ince rendeleyelim.Limon ,sirke ve zeytinyağı ile bir kasede karıştıralım.Börülcelerin üzerine dökelim....