Ben bu kuplar için ayva kullandım. Mevsimine göre şeftali,kayısı,elma da kullanabilirsiniz.2 kilo ayva(misafirinize göre miktarı arttırabilirsiniz...)
1 bardak şeker
1 çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası
1 bardak su
1 paket dr oetker keşkül
süt
Yapılışı;
Ayvalar soyulur,rastgele kesilir.Su gıda boyası ve şekerle beraber düdüklü de 15-20 dk pişirilir.Piştikten sonra tel süzgeçte püre haline getirilir.Kuplara yarısına gelene kadar konulur.Üzerine hazırladığımız keşkül konulur.ve süslenir.Soğuduktan sonra servis edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder