13 Kasım 2007 Salı

pratik kabak salatası


Malzemeler;
2 adet kabak
1 diş sarımsak
1 su bardağı katı yoğurt
dereotu
tuz
Yapılışı;
Kabaklar rendelenir.Teflon tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ konulur ve rendelenmiş kabaklar iyice suyunu çekip pembeleşinceye kadar kavrulur.Sarımsaklı yoğurt ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırılır.

1 yorum:

hatice dedi ki...

selam, çok lezzetli bir salata oldu, kabak sevmeyen eşim salataya bayıldı, çok teşekkür ederim.